铜梁朋友快来这里熏腊肉环保又便宜!

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  12月18日,小编在位于铜梁城区东方社区的腊肉香肠集中熏制点看到,这里没有我们常见的烟雾缭绕,只有熏制腊肉和香肠而散发出的肉香味。

  来这里熏制年货的市民络绎不绝。市民们都表示,“集中熏制的腊肉、香肠,不仅颜色金黄,没有一点烟味,而且比以往市场价格还便宜不少。”

  既无烟又环保是怎么做到的?据了解,集中熏制点采用的环保熏制机主要由熏制箱、冷却系统和进化器三大部分组成,燃烧香料产生的烟气,在完成香肠腊肉的熏制后,都全部汇入净化器进行了净化过滤处理。

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